Volume : 3, Issue : 2, FEB 2017
UPSTREAM INTEGRATION OF THE MILK SECTOR IN ALGERIA
SENOUSSI Ali, MEHADI SALEM
Abstract
The upstream of the milk sector in Algeria faces three major obstacles: inadequate local production, a very low collection rate and an increase in the prices of imported milk powder. This situation is the result of the non-existence of a dairy policy actual within the framework of the various development plans, apart from the few incentives to encourage production and the impact of which has not been significant, As long as the breeding remains mainly extensive and weakly productive. This article aims to identify the various constraints that have penalized the development of the milk sector in Algeria with a view to proposing appropriate actions that can contribute to its integration, especially upstream.
Keywords
Dependence upstream of the milk sector, international market of milk and dairy products, developmental programs of national production of raw milk in Algeria.
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